トレーダージョーズのホタテとエメンタールチーズのホワイトソース

あまり話題には上がらない商品ですがベビーホタテとエメンタールチーズのホワイトソースがご飯にもパスタにも良く合うんです。

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Trader Joe's Saucy Scallops With Mushrooms

トレーダージョーズ ソーシィー スキャロップ ウィズ マッシュルーム

 $5.99

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トレジョの冷凍食品コーナーは野菜コーナーやお肉コーナー、それからシーフードコーナーなどいろいろと別れていますがこちらはシーフードのコーナーで見つけることができます。

開けてみるとこんな感じです。

この商品の面白いところはまん丸のホワイトチョコレートのようなキューブが入っていてホタテの周りにエメンタールチーズソースが付いています。

その他はマッシュルームとグリンピースがたくさん入っています。

そしてこちらはフランス製になります。おフランスからはるばるボンジュール！

調理方法も簡単でお鍋で温めるかオーブン、電子レンジでもOK。

トレ吉はもちろん電子レンジでチンしてみました。（笑）

ソースが解凍されて美味しそうなホワイトソースの出来上がり！

早速ショートパスタに絡めてみました。

こちらはイタリア産オーガニックパスタ。

これ冷凍食品とは思えないほど本格的な味がします。チーズの味が強いかと思いきや非常に上品なホワイトソースに仕上がっています。そして食べてすぐ気がつくのが白ワインの風味！これ普通にレストランで出てきそうな味です。

ホタテは小さなものですが量も結構入っていてしっかりとホタテの甘みを楽しめます。ちなみにホタテのヒモの部分は取り除かれていますので食べやすいです。

ただマッシュルームが少ないかな。あと個人的にはグリーンピースはいらないかも。（←ちょっと野菜嫌いな人）

最後に塩とコショウをする余地を残してある感じなのでお好みで味を整えるのがポイントです。あとはぜひ前回紹介したトレーダージョーズのこちらもフランス製のスライスドフレンチブリオッシュを添えてこのソースを絡めて食べてください。もう最高に美味しいです！

これ実は白飯にも合う味なんです。パスタ茹でるの面倒な方はご飯を添えても美味しくいただけます。あとはご飯にこのソースをかけて上からチーズをのせてオーブンですこし温めれば簡単ホタテのホワイトソースドリアができます！あとはココットなんかの耐熱性の小さな容器に入れてその上からパイシートで包めばおしゃれなフランス料理の出来上がり！

カッコつけてご飯を盛ったがぜんぜんカッコよくなっていない事実...。

ショートパスタだけではなくてロングパスタでも美味しいですよ。最後に塩とコショウそれからもう少しパルメザンやお好みのチーズをかけても美味しいです。

さらにエビや野菜を足したり、トレ吉のようにトレジョのカンパオチキンの鶏肉をちょっと足しても美味しいですよ。アイディア次第でいろいろ楽しめます。

お友達が来た時のディナーなんかに出しても喜ばれるかな。たまにはシーフードってときに冷凍庫にあるととても重宝します。

おすすめ度

★★★★☆